Wafidatul Itsna Mukholidah; Dian Ayu Ainun Nafies. Analisis Pengaruh Subtitusi Tepung Daun Katuk Dan Tepung Ubi Jalar Kuning Sebagai Alternatif Camilan Tinggi Serat Dan Rendah Lemak Untuk Remaja Obesitas. QuWell 2025, 2, 415-423.