Atiqo Mufidatul Khoirun Nisa’, Lucia Tri Pangesthi, Sri handajani, & Asrul Bahar. (2024). Pengaruh Substitusi Tepung Mocaf dan Penambahan Puree Bunga Telang Terhadap Sifat Organoleptik Roti Kukus. Harmoni Pendidikan : Jurnal Ilmu Pendidikan, 1(3), 274–289. https://doi.org/10.62383/hardik.v1i3.541