Shafiyyatul Rahil, Any Sutiadiningsih, Sri Handajani, Niken Purwidiani. Pembuatan Patty Vegan Berbahan Dasar Tempe dan Sayuran dengan Penambahan Isolat Soy Protein (ISP). Edukasi [Internet]. 2024 Aug. 9 [cited 2026 Mar. 8];1(4):313-42. Available from: https://journal.lpkd.or.id/index.php/Edukasi/article/view/666