Mutiara Kinanti Ananda, et al. “Pembuatan Roullade Ikan Patin (Pangasianodon Hypophthalmus) Tempe Gembus Dengan Layer Daun Semanggi (Marsilea Drummondii) Ditinjau Sifat Organoleptik”. Edukasi Elita : Jurnal Inovasi Pendidikan, vol. 1, no. 4, July 2024, pp. 106-2, doi:10.62383/edukasi.v1i4.632.