Shafiyyatul Rahil et al. 2024. Pembuatan Patty Vegan Berbahan Dasar Tempe dan Sayuran dengan Penambahan Isolat Soy Protein (ISP). Edukasi Elita : Jurnal Inovasi Pendidikan. 1, 4 (Aug. 2024), 313–342. DOI:https://doi.org/10.62383/edukasi.v1i4.666.